2020/1/16
[产品名称]: 甘氨酸(氨基乙酸)
[CAS]: 56-40-6
[分子式]:C2H5NO2
[分子量]:75.07
[EINECS]: 200-272-2
[化学性质]:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶性粉末。 无臭,有特殊甜味。易溶于水,极难溶于乙醇,几乎不溶于丙酮和乙醚。
[质量标准]:食品级:FCCIV,GB 医药级:AJI, USP,EP
[产品用途]:
食品级:1、用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2、用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;
3、利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4、用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5、食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6、用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7、用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
医药级:1、用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;
2、用作金霉素缓冲剂\抗帕金森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;
3、用作氨基酸营养输液;
4、用作头孢菌素的原料;甲砜霉素中间体;合成咪唑乙酸中间体等等;
工业级:1、肥工业中有脱除CO2溶剂的作用;电镀液添加剂; 2、PH调节剂; 3、除草剂草草甘膦主要原料
[包装]: ?25kg/袋,25kg/桶,或根据客户要求包装
[运输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运? ?[储存]:储存于阴凉干燥处.
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